[1] Deutsches Arzneibuch 6. Ausg. Neudruck 1951 (Deutscher Apothekerverlag, Stuttgart)
(Monographie: Bittermandelwasser aus Mandelsäurenitril)
[2] Bauer/Garbe/Surburg, Common Fragrance and Flavor Materials - Preparation, Properties and Uses, 2nd revised edition, p. 139 (VCH Verlagsgesellschaft mbH, Weinheim 1990)
(Monographie: Bitter Almond Oil)
[3] Beyer/Walter, Lehrbuch der Organischen Chemie 19. Aufl., S. 495 (S. Hirzel, Stuttgart 1981)
(Bildung von Benzaldehyd und Blausäure aus Amygdalin)
[4] Dieterich Eugen, Neues Pharmazeutisches Manual 10. Aufl. 1909 (Springer, Berlin)
(Rezepturvorschriften über Bittermandelwässer aus bitteren Mandeln)
[5] Frohne D./Jensen U., Systematik des Pflanzenreichs 2. Aufl. 1979 (G. Fischer, Stuttg.)
ISBN 3-437-30274-4 (Systematische Einordnung der Rosaceae/Prunoideae; Spaltung von Amygdalin)
[6] Ewald & Heffter, Arzneiverordnungslehre 14. Aufl. 1911 (August Hirschwald, Berlin)
(Beschreibung von natürlichem Bittermandelöl)
[7] HAGERS Handbuch der pharmazeutischen Praxis 5. Aufl. 1, S. 566 (Springer-Verlag)
ISBN 3-540-52142-9 (Band 1 Waren und Dienste)
[8] HUNNIUS Pharmazeut. Wörterbuch 6. Aufl. 1986 (Walter de Gruyter, Berlin und New York)
ISBN 3-11-011059-8 (Beschreibung Prunus dulcis var. dulcis u. amara)
[9] RÖMPP Chemielexikon / Hrsg. Falbe/Regitz 9. Aufl. 1995 Band 1 A-Cl, S. 441
(Georg Thieme Verlag, Stuttgart)
(Stichworte: Amygdalin, Benzaldehyd, Bittermandelöl, Mandelsäure)
[10] Teuscher Eberhard, Pharmazeutische Biologie 2. Aufl. 1979, S. 415 (Vieweg)
(Cyanogene Glycoside aus bitteren Mandeln)
[11] Zohary Michael, Pflanzen der Bibel, 2. Aufl. 1986 (Calwer Verlag Stuttgart)
ISBN 3-7668-0724-2