LAMECREME
Chemische Charakterisierung:
Glycerinmono-/distearat und Zitronensäureester von Mono-bzw. Diglyceriden
Beschreibung:
Dieser Emulgator kommt in Form von festen wachsartigen, hellgelben "Pastillen"
in den Handel.
Inhaltsstoffe:
Lamecreme ist eine Mischung zweier Typen von Emulgatoren:
Glycerolmonostearat (CTFA Glyceryl Stearate) ist ein Gemisch von Monoglyceriden der Stearin- und Palmitinsäure mit wechselnden Mengen Di- und Triglyceriden. Es hat emulgierende Eigenschaften (ergibt Wasser-in-Öl-Emulsionen) sowie stabilisierende Effekte auf Öl-in-Wasser (Ö/W-) Emulsionen.
Der weitere Bestandteil, Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden, bewirkt die Fähigkeit von Lame-creme, Mischemulsionen vom Typ Öl-in-Wasser/Wasser-in Öl zu bilden. Diese Eigenschaft ist vor allem bei der Verwendung in Cremes für Mischhaut sehr vorteilhaft.
Anwendung und Verarbeitung:
Zur Herstellung von Cremes verarbeitet man den Emulgator Lamecreme zusammen mit einem
pflanzlichen Öl (verwendbar sind u.a. Erdnuß-, Sesam-, Jojoba- oder Weizenkeimöl) nach
der Methode von Pütz/Niklas zu einer Fettphase. Da Lamecreme selbst eine wachsartige
Konsistenz hat, kann man im Grenzfall völlig ohne den Zusatz weiterer Konsistenzgeber
(=Zusätze, die das Produkt fester machen) auskommen.
Literaturhinweise:
Pütz/Niklas, Das Lexikon der sanften Kosmetik 1. Aufl. 1988 (vgs verlagsgesellschaft, Köln; leider vergriffen)
Stand 27.05.2000
Nachdruck nur mit ausdrücklicher Genehmigung der OMIKRON GmbH Naturwaren ©
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