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Lexikon der ätherischen Öle (im Aufbau)
Siehe auch Öko-Test-Urteil der
Heftausgabe 10/95
Die Anwendung ätherischer Öle begeistert immer mehr Menschen. Die Vielfalt der Angebote
ist zunehmend unüberschaubar geworden. Das wichtigste Kriterium, das beim Kauf beachtet
werden muß, ist die Qualität der ätherischen Öle; hier gibt es erhebliche
Unterschiede. Wir bieten Ihnen naturreine ätherische Öle an. Um die Qualität unserer
Öle zu zeigen, listen wir Ihnen stets die Herkunft, sofern relevant den Teil der Pflanze
und den botanischen Namen auf. So können Sie die Essenzen leichter einordnen. Warum wir
das für wichtig halten, zeigt die folgende Übersicht:
Öle derselben Pflanze können in Qualität, Zusammensetzung und auch Preis erhebliche Unterschiede aufweisen, je nach der geographischen Herkunft. Zum Beispiel kostet Ingweröl aus Sri Lanka das Doppelte als Ingweröl aus China. Mit Citronenöl aus der Region Messina in Italien verhält es sich gegenüber den südamerikanischen Ölen ähnlich.
Die Wirkstoffe und ihr Verhältnis zueinander variieren auch von Pflanzenteil zu Pflanzenteil. Das Öl der Pimentbeeren liefert beispielsweise ein wesentlich nuancenreicheres, aromatischeres Öl als die Pimentblätter. Gleiches gilt im Verhältnis der Wacholderbeeren zum Wacholderholz, sowie von Zimtrinde zu Zimtblättern.
Für Pflanzen und ihre Öle werden traditionell viele unterschiedliche volkstümliche Bezeichnungen und einheimische Namen verwendet. Namensähnlichkeiten und Verwechslungen können die Suche nach dem richtigen Öl zum Verwirrspiel machen. Die Duft- oder Zitronenverbebene wird z.B. häufig mit dem Eisenkraut (lat. Verbena officinalis) verwechselt. Eisenkraut allerdings enthält nur Spuren von ätherischem Öl und hat ganz andere Eigenschaften! Hier hilft die Angabe der eindeutigen botanischen Bezeichnung,des lateinischen Namens weiter.
Der weitaus größte Teil der Öle wird durch Destillation mit Wasserdampf gewonnen, außer den Citrusölen, die durch Kaltpressen der Schalen entstehen. Unsere naturreinen ätherischen Öle werden nicht der Lösemittelextraktion zur Erhöhung der Ausbeute unterworfen,da sich hierbei Rückstände nicht ausschließen lassen.
Die Qualität eines ätherischen Öls hängt in hohem Maße mit der fachgerechten Destillation zusammen. Druck, Temperatur und Zeitdauer der Destillation müssen auf das jeweilige Öl abgestimmt werden, um das Zerstören wertvoller Bestandteile bzw. Verharzen zu verhindern. Hochwertige Essenzen können nur aus besten Pflanzenrohstoffen gewonnen werden. Hier schafft nur die Überwachung im Erzeugerland Sicherheit. Durch direkten Bezug beim Importeur können wir Ihnen wertschonend verarbeitete Öle bester Qualität anbieten.
Nur ein Lieferant, der sorgfältige Auswahl, Prüfung und Lagerung dieser empfindlichen Naturprodukte garantieren kann, verdient Ihr Vertrauen. Unsere naturreinen ätherischen Öle werden gaschromatographisch, physikalisch-chemisch und organoleptisch überprüft. Diese Methode, das Aussehen, den Geruch und Geschmack sowie die Konsistenz des ätherischen Öls durch den erfahrenen Analytiker beurteilen zu lassen, hat bei aller Technik ihre herausragende Stellung behalten. Lassen auch Sie sich bei der Auswahl von Ihren Sinnen leiten!
Unsere Etiketten beinhalten in jedem Falle neben der botanischen Bezeichnung auch die Chargennummer, welche gewährleistet, die Herkunft einer jeden Ölabfüllung bis zum Erzeuger lückenlos zurückzuverfolgen. Für die naturreinen ätherischen Öle verwenden wir auschließlich Braunglasflaschen,da sie sehr lichtempfindlich sind. Tropfdeckel und Firmenetikett bestehen aus umweltneutralem Polypropylen (ohne Aluminiumanteile). Bitte lagern Sie die Essenzen kühl, vor dem Zugriff von Kindern geschützt.
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