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Vitamin B 2 (Riboflavin) FCC, E 101 - 10 g
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Synonyme Bezeichnungen: Lactoflavin, Vitamin B2, Vitamin G; lat. Riboflavinum;
7,8-Dimethyl-10-[(2S, 3S, 4R)-2-3-4-5-tetra-hydroxypentyl]benzo[g]pteridin-2,4(3H,10H)-dion *
SPEZIFIKATION (Daten des Herstellers)....
IR-Spektrum: standardkonform
Gehalt (UV-Absorption, berechnet auf die getrocknete Substanz 98.0 – 101.0% (min. 98,0%)
UV – Spektrum (2.2.25): Maxima bei 223, 267, 373 und 444 nm
Sauer oder alkalisch reagierende Substanzen: entsprechend der Vorgabe
Spez. Drehung [a]D20 (berechnet auf die getrocknete Substanz): -115 bis -135° (-115 bis -140°)
Absorption: Maxima, Verhältnis der Absorptionen 373/267 nm und 444/267: entspricht
Lumiflavin (DC): < 0,025%
Trocknungsverlust (100-105°): < 1,5%
Sulfatasche: < 0,1%
Unsulfonierte primäre aromatische Amine: < 100 ppm
Arsen (As, AAS): < 3 ppm
Cadmium (Cd, AAS): < 1 ppm
Quecksilber (Hg, AAS, Kaltdampf-Technik): < 1 ppm
Schwermetalle (als Pb): < 40 ppm, Blei < 10 ppm
Lösungsmittel-Rückstände (LMR): Grenzwerte eingehalten
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