Synonyme Bezeichnungen: ß-Phenylalanin, (S)-2-Amino-3-phenyl-propionsäure, L-2-Amino-3-phenyl-propansäure, Phe od. F (Kurzzeichen der L-Form nach IUB/IUPAC); engl. phenylalanine * für chemische und biochem.-/technische Zwecke (darf Nahrungsmitteln oder Futtermitteln nicht zugesetzt werden!) * C9H11NO2 * Molmasse/F.W.: 165,19 g/mol * CAS-No. [63-91-2] * EG-/EEC-No.: 200-568-1 (EINECS) * BRN 1910408 * Gehaltsangabe: 98,5 - 101,0% * Aussehen: weiße, glänzende Flocken oder (fast) weißes, kristallines Pulver * Literaturhinweise.... RÖMPP Chemielexikon, 9. Aufl. (Hrsg. Falbe/Regitz), S. 3358f; Merck Index (MI 12,7425); Beil. 14,IV,1552 #63912
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