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Pepton aus Sojabohnenmehl, enzymat. hydrolysiert für die Biochemie - 1 kg
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engl. Peptone from soybean (enzymatic digest) for biotechnological purposes; frz. Peptone de farine de fèves de soja * EG-/EEC-No.: 293-434-7 (EINECS) * CAS Number [91079-46-8] * product line: BioChemika Analysis: Amino N/Total N ~0.25 * Total nitrogen ≥8% * Loss on drying...<6% * Ash...<22% * Solubility (2% in water)...yellow to tan, clear * pH (2% in water)...6.5 - 7.5 (between) * A rich source of amino acids and peptides recommended for culture media in analytical microbiology and in industrial fermentation * Hygroscopic.
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