Synonyme Bezeichnungen: (S)-2-Amino-4-methylmercapto-buttersäure puriss., (2S)-2-Amino-4-(methylsulfanyl)buttersäure; engl. L-Methionine extra pure, L-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid, (S)-2-Amino-4-(methylmercapto)butyric acid, L-2-Amino-4-(methylthio)butanoic acid, gamma-methylthio-alpha-aminobutyric acid, alpha-amino-gamma-methylmercaptobutyric acid; lat. L-Methioninum puriss. * C5H11NO2S * CAS-Nr. [63-68-3] * EG-/EEC-Nr.: 200-562-9 (EINECS) * Beilstein Registry Number/BRN: 1722294 * MDL number: MFCD00063097 * RTECS number: PD0457000 * Schmelzpunkt/m.p.: 272 °C (Zers.) (lit.) * SPEZIFIKATION.... Gehalt (T): 99,0 - 101,0% (berechnet auf die getrocknete Substanz) * IR - Spektrum: standardkonform * Aussehen der Lösung (2,5% m/V): klar, farblos * pH-Wert der Lösung (2,5% m/V): 5,5-6,5 * Spezifische Drehung: +22,5 bis +24,0° * Mit Ninhydrin nachweisbare Substanzen: DC-Prüfung entspricht * Chlorid: <200 ppm * Sulfat: <300 ppm * Ammonium: <200 ppm * Eisen: <10 ppm * Schwermetalle: <10 ppm * Lösungsmittelrückstände: Methanol max. 200 ppm * Trocknungsverlust: <0,5% * Sulfatasche <0,1% * grade: nutrient and dietary supplement quality * Reagenz des Europäischen Arzneibuches (L-Methionin R Ph.Eur. 5.0) * Literaturhinweise: Merck Index 13, 6004; 14, 5975; Beil. 4,IV,3189; Sax 6, 1766 #63683
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