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Benzoesäurebenzylester (Benzylbenzoat) FCC, FEMA# 2138 - 30 ml
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(B) Bezugshinweise: Lieferung nur an Industrie, Forschungs- und Lehreinrichtungen. Keine Abgabe an Privatpersonen -
naturidentischer Aromastoff, Qualität entspricht den Vorgaben des Food Chemicals Codex (FCC) *
Synonyme Bezeichnungen: Benzyl-benzoat; engl. Benzyl benzoate, Benzoic acid benzyl ester, Benzoic acid phenylmethyl ester, Benzyl-benzenecarboxylate, Phenylmethylbenzoate, Benylate; frz. benzoate de benzyle; ital. benzoato di benzile; lat. Benzylium benzoicum puriss., Benzylis benzoas *
C14H12O2 bzw. C6H5COOCH2C6H5 * Molmasse/F.W.: 212,3 g/mol * CAS-Nr. [120-51-4] * EG-/EEC-Nr.: 204-402-9 (EINECS) * BRN: 2049280 * CoE# 0262 * FEMA number: 2138 *
odor profile: faint, sweet, balsamic character with floral undertones * m.p. 18-20 °C (Lit.) * b.p. 323° * d 1,118 *
SPEZIFIKATION [doc]
Typische Verwendungsgebiete....
Parfümerie: Lösungsmittel für Riechstoffe, Fixateur; Technik: Campher-Ersatz in Celluloid; Chemie: Lösungsmittel (z.B. für Cellulosederivate); Lebensmitteltechnologie: Hilfsstoff, Zusatz zu Kaugummiaromen *
Gefahrstoff gem. GefStoffV (D): ja, Xn - GESUNDHEITSSCHÄDLICH *
Literaturhinweise: Merck Index 13, 1129; Arctander, 292; Fenaroli, 57; Poucher W.A., Perfumes, Cosmetics and Soaps (Vol. 1 The Raw Materials of perfumery), 9th ed., p. 35; RIFM monograph (1973) FCT, 11, 1015; Roth L. und Kormann K., Duftpflanzen – Pflanzendüfte, Ätherische Öle und Riechstoffe, S. 345 (ecomed Verlagsges. AG & Co. KG, Landsberg 1996); Römpp Chemie Lexikon (Hrsg. Falbe/Regitz, Paperback-Ausg.), S. 382 (G. Thieme Verlag, Stuttgart 1995) #120514
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