Spezifikation (gültig für Ch.-B. ab 16000) Die nachfolgende Spezifikation dokumentiert die zum Ausstellungszeitpunkt (siehe unten) geführte Qualität der Ware. Wir behalten uns jedoch jederzeit vor, notwendig werdende Spezifikationsänderungen vorzunehmen. Eine einwandfreie Qualität der Produkte gewährleisten wir im Rahmen unserer Verkaufsvereinbarungen. Der Einsatz der von uns bezogenen Stoffe muß in Einklang mit den national bzw. lokal gültigen gesetzlichen Vorschriften erfolgen. Die nachstehenden Angaben befreien den Abnehmer wegen der Fülle möglicher Einflüsse bei Verarbeitung und Anwendung nicht von eigenen Prüfungen und Versuchen.  Das spezifizierte Produkt ist nicht für den Einsatz als bzw. die Verarbeitung in Arzneimitteln bestimmt.

Coffein wasserfrei, Lebensmittelqualität - Art.-Nr.: 10-0160

A. Schmelztemperatur (2.2.14): zwischen 234 und 239 °C. Die Substanz ist leicht sublimierbar.

C. 2 ml einer gesättigten Lösung der Substanz werden mit 0,05 ml Iod-Lösung R versetzt. Die Lösung bleibt klar. Nach Zusatz von 0,1 ml verdünnter Salzsäure R entsteht ein brauner Niederschlag, der sich nach Neutralisation mit verd. Natriumhydroxid-Lösung R wieder löst.

D. In einem Reagenzglas mit Glasstopfen werden etwa 10 mg Substanz in 0,25 ml einer Mischung von 0,5 ml Acetylaceton R und 5 ml verdünnter Natriumhydroxid-Lösung R gelöst. Die Lösung wird 7 Minuten lang im Wasserbad bei 80 °C erhitzt, abgekühlt, mit 0,5 ml Dimethylaminobenzaldehyd-Lösung R 2 versetzt und erneut 7 min lang im Wassserdbad bei 80 °C erhitzt. Wird die Lösung nach dem Abkühlen mit 10 ml Wasser R versetzt, entsteht eine intensive Blaufärbung.

E. Die Substanz entspricht der Prüfung auf Trocknungsverlust (unter 0,5 Prozent).

F. Die Substanz gibt die Identitätsreaktion auf Xanthine (nach 2.3.1 Ph.Eur.).

Die mit (*) versehenen Prüfungen werden im qualifizierten Prüflabor des Produzenten durchgeführt. Die Originalanalyse liegt hier jeweils chargenbezogen vor. Der Unterzeichner gewährleistet für diese Daten nur die korrekte Übertragung.